Большой итальянско-русский словарь - latte

m

1) молоко

latte materno — материнское молоко

succhiare qc col latte materno перен. — впитать что-либо с молоком матери

latte intero / sincero / scremato / spannato — цельное / снятое / обезжиренное молоко

latte fresco — свежее / парное молоко

latte in polvere — сухое / порошковое молоко, молочный порошок

latte secco — сухое молоко

primo latte — молозиво

latte cagliato — кислое молоко

latte impazzato — свернувшееся молоко (во время кипячения)

latte rappreso — свернувшееся молоко; простокваша

latte concentrato / condensato — сгущённое молоко, сгущёнка разг.

latte pastorizzato — пастеризованное молоко

latte sterilizzato — стерилизованное молоко

latte umanizzato / maternizzato — (наполовину) обезжиренное молоко

latte omogeneizzato — гомогенизированное молоко

caffè e latte — кофе с молоком

fior di latte — сливки

acqua di latte — пахтанье, сыворотка

industria del latte — молочная промышленность

fratelli di latte — молочные братья

porcellino di latte — молочный поросёнок

denti di latte — молочные зубы

bianco latte — молочного цвета

dare il latte — кормить грудью

levare / togliere il latte (al bambino) — отнимать (ребёнка) от груди

le è andato via il latte — у неё пропало молоко

passare a mezzo latte — перевести (ребёнка) на смешанное питание

prendere / avere un mezzo latte — подкармливать (ребёнка) с помощью кормилицы

2) бот. (млечный) сок

3) (смесь, похожая на) молоко

latte di cocco — кокосовое молоко; кокосовый сок

4)

latte di pesce — молоки

pesce di latte — рыба-самец

••

latte di gallina — 1) гоголь-моголь 2) птичье молоко

affogare nel latte e miele — 1) как сыр в масле кататься 2) быть избалованным

ha il latte sulle labbra / alla bocca / sui denti; ha ancora la bocca che sa di latte — у него ещё молоко на губах не обсохло

(tutto) latte e sangue / e rose — кровь с молоком

...da far venire il latte alle ginocchia / ai gomiti разг. — уши вянут

nel latte si conoscono meglio le mosche prov — в молоке легче мух увидать, дурное заметнее по контрасту с хорошим